Resmi İlan Reklam Künyeİletişim
Çorum Belediyesinin Yeni Birim Müdürleri Belli Old… Deprem uzmanı açık açık Çorum'u Uyardı! Kira Vergisine Pişmanlık Affı! Erdoğan Arıkan AHL Çorum FK - Adanaspor maçına Gel… Çorum'da büyük bir deprem meydana geldi! Sinan Demir yüzlerce hobi bahçesinin yıkım kararın… Sağlık Bakanı Koca Randevu sorununu kalıcı şekilde… Atama Bekleyen Öğretmen Adayları Hayal Kırıklığına… Genç Dr Zeynep Yavuz Vefat Etti Çorum'da 20 Bin Uyşturucu Madde Yakalandı! Meteoroloji Çorum'a Rüzgar ve Fırtına Uyarısında b… MHP Grubunun önerisine Ak Parti ve CHP Red verdi! Asgari ücrete ara zam yapılacak mı? Çorum bir fabrikada 6 İşci Zehirlendi! İran Misillime olursa daha güçlü cevap vereceğiz! Vali Dağlı Turizmin Önemine Dikkat Çekti! Vahit Kayrıcı Bahçeli'nin A Takımında Yer aldı! Solaklı'da bir ilk kadın başkan seçildi! Belediyede işe alınacak geçici işçi adayları kuray… Kırıkkale-Çorum yolunda feci kaza! Belediye alınacak 142 geçici işçiler kura ile beli… Muhtar Demiray'dan Polis Haftası'na Sürpriz Ziyare… 18 Yaşındaki genç sırtından bıçaklandı! Akşemseddin Caminin Önünde yükselen ses! CHP iL Genel Meclisinde AKParti'yi Destekledi!
arama giriş
kapat
Üye Girişi
Üye Ol
giriş
anasayfa
galeri Galeri
Web TV Web Tv
Yazarlar Yazarlar
Güncel
Dünya
Asayiş haber
ÇORUM
Spor
Politika
Ekonomi
Teknoloji
DİĞER
Magazin Yaşam Sağlık Kültür Sanat Magazin Otomotiv Dünya 3.Sayfa
FLAŞ HABER saat

Çiğdem Aşı Hitit Yemeğidir

ÇORUM 9 Mart 2022 12:41
Videoyu Aç Çiğdem Aşı Hitit Yemeğidir
A
a

Mustafa Kemal Ortaokulu 6. Sınıf öğrencileri Halk Kültürü dersinde Çorum’da Çiğdem Aşı diye bilinen yemeği yaptılar. Bu yemeğin bir Hitit geleneği olarak günümüze kadar ulaşması çok ilginçtir...



BAHARIN MÜJDECİSİ ÇİĞDEM AŞI
3500 YILLIK AN.TAH.SUM BAYRAMINI KUTLADILAR
Mustafa Kemal Ortaokulu 6. Sınıf öğrencileri Halk Kültürü dersinde Çorum’da Çiğdem Aşı diye bilinen yemeği yaptılar. Bu yemeğin bir Hitit geleneği olarak günümüze kadar ulaşması çok ilginçtir. AN.TAH.SUM Bayramı; Hitit çivi yazılı metinlerinde geçen bir ilkbahar şenliğidir. Bu özelliğiyle Anadolu’da ismi bilinen ilk ilkbahar bayramıdır. İlkbahar’ın gelişinin ve bolluğun bereketin geri gelmesinin kutlaması olan AN.TAH.SUM ya da Çiğdem Şenliği, Çiğdem çiçeklerinin açmasıyla başlar ve 38 gün sürerdi...

Şenlik; Güneş Tanrıçası Arinna ve Hatti ülkesi tanrıları için başkent Hattuşa ve ülkenin diğer önemli dini merkezlerinde yapılırdı. Kral ve kraliçe baş katılımcıydı. Hattuşa’dan başlayan şenlik alayı, hedefine ulaşmadan önce, Güneş Tanrıçasının başşehri ve başkente yakın olan Arinna şehri dahil olmak üzere birçok yerden geçerdi. Hedef, ülkenin kuzeyinde yer alan Nerik şehri idi ve kutlamalar burada doruğa ulaşırdı...

Günümüzde Orta Anadolu Bölgesinde yaşatılan bu gelenekte, karaçalı (yöresel ağız ile küsküç denilir) denilen bir çubukla mor-eflatun-sarı çiçekli çiğdem kökleri çıkarılır. Daha sonra özellikle çocuklardan oluşturulmuş alaylar köyde tekerlemeler söyleyerek adına 'Çiğdem Gezmesi' denilen ev ev gezerek pilav yapılmak üzere genellikle yağ ve bulgur toplarlar. Evlerden yağ verenin 'oğlan çocuğuna' sahip olacağı, bulgur verenin ise 'kız çocuğuna' sahip olacağı müjdelenir ve yağ verene sarı çiğdem, kız verene ise mor çiğdem verilir. Yağ veya bulgur vermeyenin kapısında sürekli beklenir ve kapı açılana kadar ' Dam başında boyunduruk, bekleye bekleye yorulduk, bahşiş verirsen giderik, yoksa akşama kadar dururuk’ manisi çocuklar tarafından söylenir. Ve sonunda 6-12 yaşındaki çocuklardan oluşan alayın topladığı yağ ve bulgur ve çiğdemlerle diğer malzemeler bir kazanda karıştırılarak çiğdem pilavı pişirilerek köyde dağıtılır.


#Çorum
#hitittvnet
Hitit Web TV
Kaynak : www.hitittv.net
#Çorum #haber #Çorumhaber #Çorum’da #Çiğdem Aşı #Hitit yemeğidir #sondakika çorum
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Asgari ücrete ara zam yapılacak mı? İran Misillime olursa daha güçlü cevap vereceğiz! Solaklı'da bir ilk kadın başkan seçildi! YSK'dan 4 Yerde Seçim Yenilenecek Kararı Çıktı! Çorum'da Geleneksel Bayramlaşma Töreni Yapıldı! Enflasyon mart ayında aylık bazda yüzde 3,16 artış… Van Büyükşehir Belediyesi AK Parti'ye geçti! Emekli Bayram İkramiyesi Bugün Hesaba yatıyor! 81 ilde belediye başkanları belli oldu! Türkiye genelinde siyasi partilerin aldıkları oy o… Yerel seçimler nedeniyle 1 Nisan'da okullar tatil … 2024 İkinci yarısından itibaren enflasyonun düşmey… Nüfus Müdürlükleri 30-31 Mart günleri açık olaca… Meteoroloji'den sağanak ve fırtına uyarısı! Erdoğan “Kırıkkale-Çorum arasını 2024 yatırım prog…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Çorumlunun Yaptığını ‘Herkes Yapamaz-III Çorumlunun Yaptığını ‘Herkes Yapamaz-III
Çorum Belediyesi 1000 genci Çanakkale’ye götürüyor Çorum Belediyesi 1000 genci Çanakkale’ye götürüyor
Çorum'da Medeni Gençlik STK'ları Platformu Kuruldu Çorum'da Medeni Gençlik STK'ları Platformu Kuruldu
100.Yıl'da "Herkes Yapamaz" Kısa Tanıtım Filmi ile Damga Vuracağız! 100.Yıl'da "Herkes Yapamaz" Kısa Tanıtım Filmi ile…
Çorum Kalesi’nin restorasyon ihalesi yapıldı Çorum Kalesi’nin restorasyon ihalesi yapıldı
Vayy Sanayi Esnafı Dubai'ye Gidiyor! Vayy Sanayi Esnafı Dubai'ye Gidiyor!
yazarlar YAZARLAR
öne çıkanlar ÖNE ÇIKANLAR
alinti yazarlar ALINTI YAZARLAR
AK Partide hiç kimse seçim sonuçlarından kaçamaz! Yerel seçime giderken medyanın sorumluluğunu hatırlatmak isterim!

Elvan Simsek

AK Partide hiç kimse seçim sonuçlarından kaçamaz!

Elvan Simsek

Yerel seçime giderken medyanın sorumluluğunu hatırlatmak isterim!
editörün seçtikleri EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
sondakika SON DAKİKA
hava durumu HAVA DURUMU
anket ANKET

YENİLENEN SİTEMİZİ NASIL BULUYORSUNUZ?

Çorum Belediyesinin Yeni Birim Müdürleri Belli Oldu! Deprem uzmanı açık açık Çorum'u Uyardı! Kira Vergisine Pişmanlık Affı! Erdoğan Arıkan AHL Çorum FK - Adanaspor maçına Geliyor! Çorum'da büyük bir deprem meydana geldi! Sinan Demir yüzlerce hobi bahçesinin yıkım kararına tepki gösterdi! Sağlık Bakanı Koca Randevu sorununu kalıcı şekilde çözeceğiz!
e-gazete E-GAZETE
sayfalar SAYFALAR
arşiv HABER ARŞİVİ
linkler LİNKLER
  • http://www.hitittv.net Çorum'un Ulusal ve Yerel
  • İnteraktif haber sitesi
  • Sondakika Çorum Haberleri
Ziyaretçi Defteri
(sende fikrini belirt!)
duyurular DUYURULAR
Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat

Ekonomi...

Kira Vergisine Pişmanlık Affı! Kira Vergisine Pişmanlık Affı!

Çorum'un Ulusal ve Yerel Haber sitesi 7 / 24 Saat
2012 Hitit TV tüm hakları saklıdır
Haber Scripti - Atiryaki Yazılım ve Bilişim Sistemleri
sol reklam
Önce çevre
Erdoğan reklam