Su kabağı yemeği ve İskilip tepsisi coğrafi işaret aldı

🟥 İSKİLİP’İN İKİ YÖRESEL LEZZETİ DAHA TESCİLLENDİ

⬛ Su kabağı yemeği ve İskilip tepsisi coğrafi işaret aldı

Çorum’un İskilip Dolması ile meşhur ilçesi İskilip’in iki yöresel lezzeti daha coğrafi işaretle tescillendi.

İskilip Belediye Başkanı İsmail Çizikci, İskilip’e ait “İskilip Su Kabağı Yemeği” ve “İskilip Tepsisi”nin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendiğini açıkladı.

Başkan Çizikci, yaptığı paylaşımda İskilip’in köklü mutfak kültürünü ve kadim değerlerini koruyarak gelecek nesillere aktarmaya devam ettiklerini vurguladı.

Tescil edilen ürünlerin artık resmî olarak memleketin değerleri arasında yer aldığını belirten Çizikci, bu gelişmenin İskilip’in zengin gastronomi mirasının önemli bir göstergesi olduğunu ifade etti.“İskilip’in kültürel mirasını, yöresel lezzetlerini ve emeğini korumaya devam ediyoruz. Memleketimize hayırlı olsun.”